Na jó, azért mégis csak az...  A baconbe tekert újhagymás rösztimuffin története.   Ismétlésképp: Egy szép karácsonyi napon, a múlt évben, hozzájutottam a muffinos könyvhöz. Egy ültő helyemben kiolvastam, és megjegyeztem vagy 20 félét, amelyet el akartam készíteni.…

avagy hogyan tettem tönkre egy tökéletes vegetáriánus ételt   A blog előrehaladását biztosítva mostanában elég sokat járatom az agyam, új dolgokat szeretnék kipróbálni, új ételeket szeretnék kitalálni, régieket felfejleszteni, ismerteket másképp elkészíteni. Ahogy…

Ha egyszerű, laktató és nagyon finom ételt szeretne készíteni, de mégis elrugaszkodna a mindennapok ízeitől, bátran ajánlom ezt a töltött gombát. Apukám szokott juhtúróval töltött gombafejeket készíteni, előétel gyanánt (aztán jöhet a borókás marhapöri juhtúrós…

  Az előző posztban olvashattak a zöldségözönről, ami ért minket, igyekeztünk különböző módon felhasználni a cukkinit/patisszont, így kitaláltam egy ragut, amivel a natúr szeletet fel lehet dobni.   Ha nulláról találok ki valami ételt, mindig az befolyásol a…

Majdnem főztem egy vegetáriánus vacsorát...   ...de rájöttem, hogy ha teszek bele bacont, finomabb lesz. És tényleg. Kaptunk nagynénémtől egy szakácskönyvet, az a címe, hogy "550 remek recept". Egyből bejelöltünk vagy húszat, tényleg annyira remek. És a címe…