A legegyszerűbb, amit feltétként és főételként egyaránt fogyaszthatunk, ráadásul négy emberre egy háztartásban még jó ötlet is. Több napig eláll, kombinálható más ízekkel, sosem unalmas, magában is finom. És mondom, végtelenül egyszerű.   Vesz az ember x…

Pulykának eddig csak a mellyével dolgoztam, gondoltuk, itt az ideje más részével is foglalkozni. Leadtam a rendelést a teszternek a pulykaszárnyról, de a boltból még azért felhívott, kérdezte, mennyit vegyen, mert elég nagyok. Mondom, nem tudom, ránézésre döntse el, én a mobilon…

Igaz, hogy azt mondtam, messze még a következő szülinap, de, mi tagadás, belejöttem a tortakészítésbe. Ünneplésre pedig mindig találhatunk okot.   A hústorta nagy becsben van nálunk, természetesen a zsűrihez áll szorosan közel, de teljes mértékben meg tudom érteni a…

Tegnap ismét ünnepi lakomát kellett csapnunk (damn it...). Születésnapi tortámon épp csak elaludtak a gyertyák, néhány napra rá a teszterrel együtt is egy évvel öregebbek lettünk.   Ezt megünneplendő vagy étterembe szoktunk menni, vagy én alkotok valami bonyolultabb, vagy…

Nem hagyományos lángosról lesz szó. Családunk húsos lángosa nem egy olajos, óriási tésztadarab valami feltéttel. Körülnéztem az interneten és sehol nem találtam ezt a receptet, úgyhogy bizton állíthatom, ez egy ritka alternatív módja a lángossütésnek. És persze finom.…