Hugiról

Egyszer étteremben szeretnék dolgozni, szakácsként. Persze ehhez el kell végeznem a megfelelő iskolát. De addig is, virtuális éttermem kedves virtuális vendégei, nagy szeretettel mutatom az étlapomat. Ugyan nincs, csak egy étkészletem és tálalásból is van még mit tanulnom, sőt, fotósiskolába sem jártam, de nagy élvezettel főzök a családomnak. Receptek és történetek, kicsit személyes hangvételben, családias környezetben, született bölcsészként sok szóval, de azért csak olvassák bátran. 2013-tól a receptleírások végén azok elkészítési költségeit is feltüntetem. Isten hozta önöket Huginál!

Reakciók

Facebook

Cimkék

agyag tálas (4) alkohol (1) alma (4) amerikai (5) ananász (1) aprópecsenye (3) apróra vágott hagymát... (56) bab (4) babapiskóta (1) bacon (15) banán (1) barack (3) belsőség (3) besamel (2) birka (1) birkasajt (1) bor (1) borókabogyó (1) brokkoli (1) burgonya (25) camembert (1) chili (1) Címkék (1) citrom (4) cseresznye (1) csirke (32) csirkecomb (8) csirkemáj (1) csirkemell (18) csirkeszárny (4) csirkeszív (2) csokis (8) csokoládés (8) csülök (2) cukkini (12) darált hús (15) desszert (23) dió (2) disznó (35) ecet (2) egytálétel (44) előétel (4) fahéj (2) fehérrépa (2) feltét (6) főétel (109) fokhagyma (17) főzelék (7) gesztenye (1) gomba (17) görög (2) gyöngyhagyma (1) gyümölcs (6) hagyma (15) hal (4) hidegkonyha (4) hús (83) joghurt (1) juhtúró (3) kacsa (2) kacsacomb (1) kakaó (1) káposzta (8) karaj (7) karfiol (1) kecske (2) kecskesajt (1) kókusz (1) kolbász (4) köles (1) köret (29) krém (7) kukorica (10) lekvár (2) lencse (1) leveles tészta (1) leves (17) lilahagyma (3) magyar (19) majonéz (2) marha (5) meggy (1) menza (4) mérlegbarát (64) mexikói (2) mozzarella (1) muffin (2) mustár (9) nagyi (2) nana (10) nehéz étel (1) nyúl (1) olasz (9) oldalas (1) padlizsán (1) paradicsom (25) párizsi (2) patisszon (6) petrezselyem (1) pezsgő (1) pirospaprika (22) pisztráng (1) pogácsa (1) ponty (1) póréhagyma (1) pritamin paprika (2) puding (2) pulyka (12) pulykamell (8) pulykaszárny (1) rák (2) rakott (4) reggeli (2) répa (22) rizs (12) rizsa (10) sajt (31) sajtkrém (2) saláta (12) sárgaborsó (1) sertés (35) sertéscomb (11) sertéslapocka (11) sonka (3) sós sütemény (5) spárga (1) sütemény (18) szalonna (17) szárnyas (37) szarvasgomba (1) szlovák (1) tarja (7) tej (1) tejföl (6) tejfölös (23) tejszínes (8) tepsis (30) tészta (25) tojás (16) tök (3) torta (6) túró (5) túró rudi (1) uborka (3) vargányagomba (1) vegetáriánus (4) vendégváró (2) virsli (4) zabpehely (1) zakuszka (1) zeller (2) zöldbab (7) zöldborsó (8) zöldpaprika (7) zöldséges (65) zuza (1) Címkefelhő

Egy rövid statisztikai bejegyzés a jubileum alkalmából

2010.11.03. 09:54 :: _hugi

 Tegnap felkerült az 50. recept, ezért úgy gondoltam, itt, a félszázadiknál szólok egy kicsit arról, hogy halad az Eat at Hugi's szekere.     A blogbejegyzésekről: - 57 blogbejegyzés 2010.06.18. és 2010.11.02. között - 50 különböző recept (természetesen a 3…

Szólj hozzá!

Címkék: rizsa

Köpönyegváltás

2010.07.28. 08:57 :: _hugi

Mint az látható, új köntösbe bújt a blog. A fejléc még üres, de ez sem lesz mindig így, hamarosan kitölti valami a fehérséget. A letisztultabb színvilágot egy nevét nem tudom, mennyire titokban tartani akaró úriember hosszadalmas munkájának és újonnan szerzett css és html…

5 komment

Címkék: rizsa

Lájkra fel!

2010.07.27. 13:17 :: _hugi

Mostantól lájkolhatók a posztjaim. Köszönet a blog.hu csapatának, amiért elérhetővé tették ezt a funkciót. Ha tetszik, amit látnak és olvasnak, tegyék meg, hogy klikkelnek egyet, ezzel is jelét adva annak, hogy van, aki olvassa, illetve, hogy van értelme ennek az egésznek.…

Szólj hozzá!

Címkék: rizsa

Hagyma

2010.06.21. 17:05 :: _hugi

A legfontosabb. Amit mindenhez lehet enni, amit mindenbe lehet tenni (na jó, az oroszkrém tortába persze nem...). Lényeg a lényeg: ezt már akkor is tudtam, mikor még nem nekem kellett összevágni. Mivel az általam gyakran készített ételek 80%-a úgy kezdődik, hogy "apróra vágott…

Szólj hozzá!

Címkék: rizsa

Még soha...

2010.06.18. 14:00 :: _hugi

...nem írtam blogot. Viszont főzök. Sokat. Szinte minden nap. Nem túl rég óta, ha jól számolom, szűk két és fél éve van saját fakanalam, lábosom. Egy kétállásos elektromos rezsón kezdtem rántottával, és bár a technikai fejlődésben csak egy mezei tűzhelyig jutottam (négy…

Szólj hozzá!

Címkék: rizsa

süti beállítások módosítása