Sajnálatos módon ezt a bejegyzést véletlenül kitöröltem, csak a következő bekezdés maradt meg a Facebook oldalról, úgyhogy valószínűleg teljesen más posztot fognak látni ugyanezen név alatt, mint eddig. Ezúton is elnézést mindenkitől, természetesen ez volt az egyetlen…

Újabb egytálétel, ami a kedvenceim listáján szerepel. Úgy tűnhet, hogy teljesen béna ízlésem van, és csak ilyeneket eszem, de pusztán aról van szó, hogy az elmúlt egy-két hétben úgy jött ki a lépés, hogy kevés időt kellett a konyhában töltenem, és ezeket az ételeket…

A meleget nehezen viselem, így a nyárban a Balaton és a tanulásmentesség mellet leginkább még a lecsót szeretem. Amint elfogadható áron kezdik árulni a paprikát és a paradicsomot, rögtön elkezdjük, és június közepétől szeptember végéig hetente, kéthetente esszük. Ez az…

Mi legalábbis csak így hívjuk. Annyi néven fut, ahányféleképpen el lehet készíteni. Láttam már tokány és aprópecsenye formában is kiírva éttermekben, de mi csak husinak hívjuk. Főleg, mert abból szoktuk készíteni, amit éppen kapunk a piacon. Hivatalosan marhahús kell hozzá,…