Karácsonyi üdvözlet innen, a méteres kalács földjéről
2010.12.24. 16:24 :: _hugi
Szólj hozzá!
Címkék: rizsa
Csirkeszárny sajtbundában, sajtos párolt zöldbabbal
2010.12.17. 12:34 :: _hugi
Feleszmélvén, hogy lassan vége az évnek, rendbe hozom soraim.
Nagyszabású terveim lehet, hogy mégis az új évtizedbe csúsznak, meglátjuk, a betegségem és elfoglaltságaim okozta idő szűke, a hátra lévő 14 nap mit tartogat még önöknek (nekünk). Először is kötelességem…
Szólj hozzá!
Címkék: csirke tojás hús zöldséges sajt zöldbab szárnyas csirkeszárny főétel mérlegbarát
Brownie
2010.12.06. 14:48 :: _hugi
Az amerikai vonalat folytatva, bátyám nagy örömére úgy határoztam, hogy "miért ne?" alapon sütök egy kis Brownie-t. Na jó, tartozom egy vallomással. Már egyszer sütöttem, mióta megnyitott az Eat at Hugi's, de elrontottam, ezért igyekeztem hallgatni róla (bár, aki követ…
Szólj hozzá!
Címkék: amerikai sütemény desszert csokoládés csokis
Resztelt máj
2010.12.03. 11:09 :: _hugi
Mérföldkőhöz érkeztem tegnap. Egyrészt kiderült, hogy többé-kevésbé 3 évig bírom máj nélkül. Másrészt megbeszélve a zsűrivel, életemben először magam készítettem resztelt májat. Azért kellett megbeszélni, mert a fiú mindentől, ami a belsőségekkel kapcsolatos,…
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya csirke magyar hús szárnyas belsőség csirkemáj főétel pirospaprika csirkeszív
Székelykáposzta
2010.12.02. 10:51 :: _hugi
Végre összeszedtem minden bátorságomat, és mérlegelve az eddigi koholt okok valóságát, székelykáposztát főztem. Hogy miről is van szó, miért nem volt eddig ehhez az ételhez olyan szoros viszonyom, hogy én teremtem? Nos, egészen nem sokkal ezelőttig azt gondoltuk, hogy a…
Reakciók