Rövid, könyv-szerű recept egy nagyon jó vacsora emlékére.   Ez az étel is úgy született meg, mint már oly sok itt, a blogon, vagyis volt egy alap, amit feltunningoltam. Az alap egy egyszerű hagymás karaj volt, tepsibe be, megsül, kész, finom. Gondoltam, snassz lenne ez ahhoz,…

A palacsintával az a helyzet, hogy nem én szoktam csinálni. Úgy alakult, hogy ez a teszter reszortja. Amikor életünkben először akartunk palit sütni, az lett a vége, hogy egy ásványvizes palackban átvittük a zsűri anyukájának megmutatni, hogy mégis mi ezzel a gond. Kiderült, hogy…

- ahogy apukámtól tanultam -   A sajtos tészta is olyan étel, amit meg lehet csinálni 5 perc alatt, ugye, megfőzöm a tésztát, ráreszelek sajtot, két kanál tejföl, azt hamm. Na, apukám természetesen nem így csinálja.  Nála minden étel, aminél ez lehetséges, úgy…

  Utazásaink kötelező eleme A sajtos. Ha én utazom, anyukám csinál nekem, ha a teszter utazik, én csinálok neki. Ez utóbbi eset állt fenn, mivel hogy a teszter síel, és bár ilyenkor én mindig nagyon szomorú vagyok, csinálok neki útravalót. Sajtosat.   Egyszer ez a…

Valahogy mostanában annyira unalmasnak találok mindent, hogy kénytelen vagyok találékonyságomra bízni a vacsorákat, különben minden nap zöldbabos husi lenne (breaking news: újabban tárkonnyal ízesítem, a teszternek annyira ízlik, hogy idén már kétszer is készítettem vacsira).…