Hugiról

Egyszer étteremben szeretnék dolgozni, szakácsként. Persze ehhez el kell végeznem a megfelelő iskolát. De addig is, virtuális éttermem kedves virtuális vendégei, nagy szeretettel mutatom az étlapomat. Ugyan nincs, csak egy étkészletem és tálalásból is van még mit tanulnom, sőt, fotósiskolába sem jártam, de nagy élvezettel főzök a családomnak. Receptek és történetek, kicsit személyes hangvételben, családias környezetben, született bölcsészként sok szóval, de azért csak olvassák bátran. 2013-tól a receptleírások végén azok elkészítési költségeit is feltüntetem. Isten hozta önöket Huginál!

Reakciók

Facebook

Cimkék

agyag tálas (4) alkohol (1) alma (4) amerikai (5) ananász (1) aprópecsenye (3) apróra vágott hagymát... (56) bab (4) babapiskóta (1) bacon (15) banán (1) barack (3) belsőség (3) besamel (2) birka (1) birkasajt (1) bor (1) borókabogyó (1) brokkoli (1) burgonya (25) camembert (1) chili (1) Címkék (1) citrom (4) cseresznye (1) csirke (32) csirkecomb (8) csirkemáj (1) csirkemell (18) csirkeszárny (4) csirkeszív (2) csokis (8) csokoládés (8) csülök (2) cukkini (12) darált hús (15) desszert (23) dió (2) disznó (35) ecet (2) egytálétel (44) előétel (4) fahéj (2) fehérrépa (2) feltét (6) főétel (109) fokhagyma (17) főzelék (7) gesztenye (1) gomba (17) görög (2) gyöngyhagyma (1) gyümölcs (6) hagyma (15) hal (4) hidegkonyha (4) hús (83) joghurt (1) juhtúró (3) kacsa (2) kacsacomb (1) kakaó (1) káposzta (8) karaj (7) karfiol (1) kecske (2) kecskesajt (1) kókusz (1) kolbász (4) köles (1) köret (29) krém (7) kukorica (10) lekvár (2) lencse (1) leveles tészta (1) leves (17) lilahagyma (3) magyar (19) majonéz (2) marha (5) meggy (1) menza (4) mérlegbarát (64) mexikói (2) mozzarella (1) muffin (2) mustár (9) nagyi (2) nana (10) nehéz étel (1) nyúl (1) olasz (9) oldalas (1) padlizsán (1) paradicsom (25) párizsi (2) patisszon (6) petrezselyem (1) pezsgő (1) pirospaprika (22) pisztráng (1) pogácsa (1) ponty (1) póréhagyma (1) pritamin paprika (2) puding (2) pulyka (12) pulykamell (8) pulykaszárny (1) rák (2) rakott (4) reggeli (2) répa (22) rizs (12) rizsa (10) sajt (31) sajtkrém (2) saláta (12) sárgaborsó (1) sertés (35) sertéscomb (11) sertéslapocka (11) sonka (3) sós sütemény (5) spárga (1) sütemény (18) szalonna (17) szárnyas (37) szarvasgomba (1) szlovák (1) tarja (7) tej (1) tejföl (6) tejfölös (23) tejszínes (8) tepsis (30) tészta (25) tojás (16) tök (3) torta (6) túró (5) túró rudi (1) uborka (3) vargányagomba (1) vegetáriánus (4) vendégváró (2) virsli (4) zabpehely (1) zakuszka (1) zeller (2) zöldbab (7) zöldborsó (8) zöldpaprika (7) zöldséges (65) zuza (1) Címkefelhő

Rakott zöldbab (csapó 2)

2010.08.17. 15:46 :: _hugi

Sajnálatos módon ezt a bejegyzést véletlenül kitöröltem, csak a következő bekezdés maradt meg a Facebook oldalról, úgyhogy valószínűleg teljesen más posztot fognak látni ugyanezen név alatt, mint eddig. Ezúton is elnézést mindenkitől, természetesen ez volt az egyetlen…

Szólj hozzá!

Címkék: disznó hús zöldséges sertés egytálétel főétel darált hús tepsis sertéslapocka apróra vágott hagymát... mérlegbarát

Nana-féle sajtos csirke

2010.08.10. 10:37 :: _hugi

Mikor kicsik voltunk, a bátyám és én, szinte minden vasárnap Nanáékhoz mentünk ebédre. Előtte mindig felhívtak, ha jól emlékszem, csütörtök este, hogy mit kérünk ebédre. Általában három féle kajából választottunk: rántott csirke (ami persze Nana féle, vagyis sokkal…

1 komment

Címkék: csirke hús köret szárnyas csirkecomb főétel csirkemell nana tepsis

Baconbe tekert majorannás fasírt sült zöldségekkel

2010.07.08. 13:01 :: _hugi

Családomban nagy kedvenc a fasírt. Gyakran felemlegetjük azt a bizonyos szilveszter estét, mikor édesapám egy óriási adagot sütögetett, és mire az utolsó golyó is az olajba került, megette a már elékszült kupac felét. Bármikor, bárhol, bármennyit képesek vagyunk enni belőle.…

Szólj hozzá!

Címkék: disznó hús köret zöldséges sertés főétel darált hús tepsis sertéslapocka

Töltött cukkini

2010.07.07. 13:46 :: _hugi

Újabban odafigyelünk arra, hogy mit és mennyit eszünk, így egyre gyakrabban kerül zöldséges étel az asztalra. Most, hogy végre jó idő van, sok mindenből válogathatunk a piacon, rengeteg finomságot lehet kapni ebben a szezonban. Ahogy a bejegyzés címéből már kilogikázhatták,…

Szólj hozzá!

Címkék: disznó hús zöldséges sertés főétel cukkini darált hús tepsis sertéslapocka apróra vágott hagymát... mérlegbarát

Disznóság!

2010.06.30. 09:44 :: _hugi

Ilyen egyszerűen ilyen finomat készíteni? Lehetséges. És ez nem a Coke Zero reklámja, csak egy tipp azoknak, akik szeretnek jókat enni, de a kinti 35 fokos hőmérséklet miatt nincs kedvük egy óráig a tűzhely mellett állva főzőcskézni. Tegnap este nekem sem volt, ezért úgy…

Szólj hozzá!

Címkék: disznó hús sertés főétel oldalas tepsis nehéz étel

süti beállítások módosítása